作为一个伪资深的吃货走到哪里都不会忘记的一件事情那就是吃，在绵阳生活了四年，虽然我还不怎么熟悉绵阳的大街小巷，但是有好吃的地方，我就能够闻着味道就去了。不管是声名远扬的大店，还是无名小巷的路边摊，只要有好吃的，就会有我这个吃货的身影。俗话说，好酒不怕巷子深，美食亦然。题外话不多说，直接上美食这才是正题。
绵阳米粉
推荐：开元米粉、许米粉、胖米粉、顺河街米粉
来到绵阳，必须要吃的肯定就是绵阳的米粉。据说绵阳米粉已经有1800多年的历史，这样具有历史韵味的美食是值得我们去品尝的。同时，米粉也是具有绵阳特色的早餐，更是绵阳人每天的必备。对于可以推荐的米粉简直是不胜枚举，比如说开元米粉、许米粉、胖米粉、顺河街米粉等等，这些都是绵阳大名鼎鼎的米粉店。不大的店里，桌椅三五张，每天只有早上到中午才营业，但是依然会爆满。你会看到很多人开着车，来到这些小店里，点一碗米粉，要是赶上没有位置的时候，直接往街边一蹲，在美食面前，“形象什么的都是浮云”。绵阳米粉有其独特的一面，首先是用精选的大米做原料，这样做出来的米粉细且柔韧性很强，让人一看相当有食欲，色香味俱全；其次，米粉用竹漏勺放在开水锅里“冒”几秒钟，热了以后装入碗中，然后加上汤料食用。做工简单却不失美味，是很多美食都不能达到的，这点也是相当吸引人的。绵阳米粉的味道也是别有一番滋味，汤料一般都是店家特制的，十分鲜香、滑嫩，加上米粉十分细，也能够充分吸收汤汁的味道，吃起来让人回味无穷。 |
